(100g-500g-1Kg)Táo Mèo Khô Tây Bắc (Sơn Tra) Hỗ Trợ Tiêu Hóa Giảm Mỡ Máu Và Ngâm Rượu Thơm Ngon

» Chuẩn bị: 1kg táo mèo khô Đức Thiện, 3-5 lít rượu nếp trắng (40-45 độ), bình thủy tinh hoặc chum sành.

» Bước 1 (Sơ chế): Rửa sạch táo qua nước lã để loại bỏ bụi phấn, để thật ráo nước.

» Bước 2 (Sao vàng hạ thổ): Đây là bí quyết quan trọng. Cho táo vào chảo rang lửa nhỏ đến khi có mùi thơm bốc lên (sao vàng), sau đó đổ ra nền đất sạch có lót giấy báo (hạ thổ) để cân bằng âm dương. Bước này giúp rượu thơm hơn gấp 2 lần.

» Bước 3 (Ngâm rượu): Cho táo vào bình, đổ ngập rượu theo tỷ lệ ngâm rượu táo mèo khô là 1:4 (1kg táo : 4 lít rượu). Đậy kín nắp, để nơi thoáng mát. Sau 3 tháng là dùng được, càng để lâu càng ngon.

*Mẹo nhỏ: Để rượu ngon và dễ uống hơn, bạn có thể ngâm rượu táo mèo khô với mật ong hoặc đường phèn. Cho thêm khoảng 100ml mật ong vào bình khi ngâm sẽ giúp rượu có vị ngọt hậu và màu sắc đẹp mắt hơn.

Cách nấu nước uống (trà táo mèo)

Với những người không uống được rượu, cách nấu nước táo mèo khô để uống hàng ngày là giải pháp tuyệt vời giúp giảm cân và tiêu mỡ máu:

• Lấy khoảng 30g – 50g lát táo mèo khô, rửa sạch.
• Cho vào ấm sắc với 1.5 – 2 lít nước. Đun sôi nhỏ lửa khoảng 15 phút.
• Uống thay nước lọc hàng ngày. Có thể thêm chút đường phèn hoặc cỏ ngọt nếu thích uống ngọt. Vị trà chua thanh rất dễ uống.

Rượu táo mèo khô mix chuối hột rừng hỗ trợ trị đau nhức

Đây là công thức “vàng” giúp rượu thơm ngon hơn, dễ uống hơn và tăng cường tác dụng bồi bổ:
♦ Tỷ lệ ngâm: 1kg chuối hột rừng khô + 1kg táo mèo khô + 5-7 lít rượu nếp trắng (40-45 độ).
♦ Cách làm: Rửa sạch hai loại dược liệu, để thật ráo nước. Cho tất cả vào bình thủy tinh, đổ ngập rượu và đậy kín nắp. Ngâm sau 30 ngày là dùng được (ngâm càng lâu càng ngon).
♦ Công dụng: Táo mèo có vị chua ngọt giúp trung hòa vị chát của chuối hột, tạo nên hương vị êm ái. Rượu này giúp kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng và giảm đau mỏi xương khớp cực tốt. Mỗi ngày dùng 1-2 ly nhỏ trong bữa ăn.